Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü olarak 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü’nü öğrencilerimizle birlikte keyifli bir etkinlikte kutladık. Türk kahvesinin kültürel ve tarihî değerine dikkat çekmek amacıyla düzenlenen etkinlikte öğrencilerimizle bir araya gelerek kahve pişirdik, içtik ve bu eşsiz mirasın taşıdığı anlam üzerine sohbet ettik.
Türk kahvesi, 2013 yılında UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’ne kabul edilmiş; böylece yalnızca bir içecek olmaktan öte, Türkiye’nin dünya kültür mirasına armağan ettiği önemli bir değer olarak tescillenmiştir. Asırlardır sosyal hayatın, misafirperverliğin, dostluğun ve sohbet geleneğinin merkezinde yer alan Türk kahvesi, bugün de kültürel kimliğimizin güçlü bir temsilcisi olmayı sürdürmektedir.
Etkinliğimizde öğrencilerimize Türk kahvesinin taşıdığı bu kültürel anlamı hatırlatma fırsatı bulduk; birlikte kahve içerek, sohbet ederek ve bu mirası paylaşarak güzel bir zaman geçirdik.
Bu anlamlı günü bizlerle paylaşan tüm öğrencilerimize teşekkür ederiz.
